Jean Jacques Sipp, Ribeauvillé, der Herr der Reben und des Kellers der Domaine Jean Sipp ist ein freundlicher Riese. Sein Händedruck ist so kraftvoll wie sein im Barrique ausgebauter Pinot noir und sein Lachen so herzhaft wie seine Grand Cru Rieslinge. Seine Persönlichkeit prägt seine Weine, die vollmundig und ausdrucksstark sind. Monsieur Sipp strahlt auch Ruhe und Gelassenheit aus, jede Hektik ist ihm fremd. Für seine Weine nimmt er sich viel Zeit. Schonendes Keltern der sauber ausgelesenen Trauben erhält die üppige Frucht und macht die Weine so aromatisch. Die Gärung bei sehr niedrigen Temperaturen bringt die notwendige frische Säure.
Die Weine von Jean-Jacques Sipp sind herrlich ausgewogen und rund, ein "Maulvoll Wein" wie Winzer das gerne nennen.

Crémant d'Alsace Brut Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé Eine Alliance aus Pinot blanc und Riesling...  Details 14,90 EUR incl. 19 % UST exkl. 19,87 EUR pro 1 Liter Lieferzeit: 3-4 Tage   Crémant d´Alsace Brut "Cuvée Prestige" Domaine Jean Sipp, Ribeauvillé Eine Prägung von Honig und weiße Früchten...  Details 16,50 EUR incl. 19 % UST exkl. 22,00 EUR pro 1 Liter Lieferzeit: 3-4 Tage