Rosé wird aus blauenTrauben gekeltert. Durch den kurzen Kontakt mit den Beerenschalen entsteht ein fruchtig-frischer Wein, der farblich von zwiebelschalig bis zu kräftigem Rosa reichen kann.
Dieser Rosé wurde aus Zweigelt-und Blaufränkisch gekeltert. Er ist ein universeller Speisenbegleiter und der ideale Wein zu Grillgerichten und Fondues.
Cabernet Sauvignon ist die weltweit meistverbreitete Rotweinrebe. Im pannonischen Klima des Burgenlandes reift er zu höchster Qualität. Bei einem Ertrag von knapp 30 hl pro ha entsteht ein extraktreicher, eleganter Wein, der in kleinen Eichenfässern ausgebaut wird. Dieser Cabernet entwickelt einen imponierenden Cassisduft mit zartem Vanilleflair und erreicht seine optimale Trinkreife nach fünf bis sieben Jahren. Der Cabernet Sauvignon ist der perfekte Begleiter zu Wild, Rindfleisch, und Käse. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuß geöffnet oder dekantiert werden.
Violett mit schwarzem Kern; extraktreich, mit feiner Fruchtsüße, perfektes Tannin, tolle Länge;
Im pannonischen Klima reift der Blaufränkisch an den Südhängen des Leithagebirges auf kalthaltigen Lehmböden zur höchsten Qualität.
Nach einem Ausbau von 12 Monaten in kleinen Eichenfässern besticht dieser Blaufränkisch durch würzige Beerenfrucht und elegante Würze. Seine Farbe ist kräftig purpurrot; kräftige, reife Tannine; gehaltvoll, mit langem Abgang.
Er ist der universelle Begleiter zu Pasteten und Fleischgerichten.
Die Zweigelt-Rebe ist eine Kreuzung von Blaufränkisch und St.Laurent. Sie wurde 1922 von ihrem späteren Namensgeber Prof. Zweigelt gezüchtet. Der Zweigelt ist die einzige Neuzüchtung, die sich durch ihre hohe Qualität einen Platz in der österreichischen Rebenlandschaft sichern konnte.
Dieser Zweigelt vom Großhöfleiner Föllikberg besticht durch seine elegante Art und sein feines Weichselaroma und läßt sich schon ein Jahr nach der Ernte angenehm trinken.
Ideal begleitet er Grillgerichte, Schweine- und Lammfleisch.
Dieser mächtiger Veltliner wird vergoren und gelagert im großen Akazienholzfass. Geprägt von mineralischen Tönen (Schiefer) und ausgestattet mit Tiefe und Weite trifft der Verkoster auf ein Feuerwerk der Aromen: Stachelbeeren, Cassis, Robinienblüten, Tabaknoten und Pfefferkörner, sowie Töne von süßem Paprika in Finale.
Ein opulenter Veltliner mit viel Schmelz und Frucht, der Fülle und Finesse vereinigt.
Dieser wunderbare Chardonnay wurde klassisch ausgebaut. Dies bedeutet im Burgenland die Vinifizierung in Edelstahltanks.
Im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima entsteht ein vollmundiger eleganter Wein mit zarter Würze.
In der Farbe kräftig strohgelb; würzige Aromen nach gelben Früchten; kraftvoll und geschmeidig am Gaumen.
Der Chardonnay ist der ideale Begleiter zu Krustentieren, Fisch und hellem Fleisch.
Im pannonischen Klima reift der Blaufränkisch an den Südhängen des Leithagebirges auf kalthaltigen Lehmböden zur höchsten Qualität. Nach einem Ausbau von 12 Monaten in kleinen Eichenfässern besticht dieser Blaufränkisch durch würzige Beerenfrucht und elegante Würze. Seine Farbe ist kräftig purpurrot; kräftige, reife Tannine; gehaltvoll, mit langem Abgang.
Er ist der universelle Begleiter zu Pasteten und Fleischgerichten.
Eine der schönsten Urgesteinsrieden findet mit dem würzig-eleganten Bouquet und der dezent mineralischen Note ihren gelungenen Ausdruck in diesem Wein. Pikant mit feiner Fruchtsüße, extraktreich und elegant im Abgang - ein vielschichtiger Wein mit Potential.
