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| Weingut Karl Lagler, Spitz/Wachau |
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Seit 1789 ist die Familie Lagler in der Roten Torgasse in Spitz ansässig. Aber erst Ende der siebziger Jahre vollzog sich der Wandel vom reinen Traubenproduzenten zum gefragten Weinmacher. |
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Die Weingärten liegen in den besten Spitzer Lagen wie Steinborz, Vorderseiber, Tausendeimerberg oder Burgberg. Alte Rebbestände verbunden mit naturnaher Bearbeitung und qualitätsorientierte Maßnahmen prägen die Arbeit im Weinberg. |
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Im Keller vergären die Moste bei sorgsamster Pflege temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Die Lagerung der Weine erfolgt je nach Sorte und Qualität im großen Holzfaß oder im Edelstahltank. Ziel der Vinifizierung ist, die jeweils sortentypische Frucht in den Weinen wiederzufinden. |
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| Karl Lagler ist trotz seines hohen Könnens ein Winzer ohne Starallüren geblieben, auch wenn ihn das Magazin "Alles über Wein" in die Phalanx der besten Weingüter der Welt aufgenommen hat. |
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Das bedeutet allerdings, das der laufende Jahrgang immer schnell ausverkauft ist. Zauderer haben bei Karl Lagler keine Chance. |
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...um alle Weine zu sehen klicken Sie bitte hier.
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