Der Volnay ist kein körperreicher, schwerer Wein. Sein Bukett ist äußerst fein, sehr delikat und von großer Finesse. Im Duft findet man Anklänge von Pfirsichen, von Veilchen oder anderen Blüten.
Er ist ein zarter femininer Wein mit perfekter Ausgewogenheit. Im Charakter gleicht der Volnay den Weinen von Chambolle-Musigny, die zu den Feinsten von ganz Burgund zählen.

Wenn Sie einige Flaschen dieses Jahrgangs besitzen möchten, sollten Sie nicht allzu lange zögern.