Vollreifes Lesegut und günstiges Herbstwetter sind die Voraussetzung für die Vinifizierung von Beerenauslesen. Reife Süße, das unverkennbare Aroma der Edelfäule und subtilen Fruchtnoten zeichnen die Beerenauslese von Karl Steininger aus.

Man kann ihn zu kräftigen Käsespezialitäten oder auch einfach mal solo genießen.