Dieser Rotwein wird zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Mourvèdre und Syrah hergestellt. Die Rebstöcke haben ein Alter von rund 40 Jahren. Der Wein reifte 6 Monate im Eichenholzfass. Der Grenache macht ihn weich und geschmeidig und gibt ihm eine feinfruchtige Note.